Listerióza a) Charakteristika : bakterie Listeria monocytogenes se může projevovat několika způsoby: 1. febrilní gastroenteritida (horečka, průjem, nevolnost) 2. bakteriémie (napadení bílých krvinek bakterií Listeria monocytogenes, bolesti svalů, kloubů, hlavy) 3. encefalická forma (u novorozenců, starších osob, osob nemocných cirhózou jater, astmatem nebo diabetes, kde napadá mozkovou tkáň. Způsobuje ztráty vědomí, nervové příznaky, kóma, smrt) 4. nákaza plodu během těhotenství (Listeria monocytogenes se usazují v pohlavních orgánech, kde napadají dělohu) 5. infekce novorozenců (Listeria monocytogenes způsobuje sepse, potíže s dýcháním a horečku) 6. zánět pobřišnice (Listeria monocytogenes zde napadá játra) 7. kožní onemocnění (horečka, zimnice, Listeria monocytogenes způsobuje vyrážku, puchýře) b) Stanovení diagnózy : mikrobiologické laboratorní vyšetření na bakterii Listeria monocytogenes ze stolice, krve, jater, ledvin popř. placenty. Diagnózu pomůže stanovit také epidemiologická anamnéza (kontakt se zvířetem, koupání ve volné přírodě). c) Zdroj nákazy : kontaminace syrových potravin (nedostatečně pasterizované mléko, měkké sýry, nemytá zelenina), nedostatečně tepelně opracované pokrmy, kontakt s nemocným zvířetem nebo jeho ošetřováním. Vrchol výskytu je červenec, srpen a září. d) Inkubační doba : 1 - 4 týdny e) Cesta přenosu nákazy : konzumace kontaminovaných potravin f) Léčba : vždy kontaktovat Vašeho lékaře Charakteristika bakterie Listeria monocytogenes. Listeria monocytogenes je grampozitivní, tyčinkovitá bakterie. Vyskytuje se v půdě a vodě, kde je schopna dlouhodobě přežívat. Bakterií mohou onemocnět i hospodářská zvířata (ovce, skot). Mezi zvířaty existují jedinci, kteří ve střevech tuto bakterii nosí bez jakýchkoli projevů příznaků nemoci. Takto imunní jedinci bakterii vylučují tělními sekrety, výkaly a mlékem. Dnešní studie prokazují i bezsymptomatičnost u některých jedinců člověka. Vylučování bakterie Listeria monocytogenes z těla trvá i několik měsíců. Kontaminace potravin Listeria monocytogenes je spíše ojedinělá, nicméně pokud k ní dojde, velice závažná. Nejvíce je ohrožena věková skupina starších lidí (nad 60 let) a těhotné ženy, kde hrozí smrt nenarozeného plodu
|
