|
Amalaki - Embilika lékařská s masala kořením 50 g Amalaki (Embilika lékařská) je drobné indické ovoce, které je nejbohatším přírodním zdrojem antioxidantů a vitamínu C. Obsahuje až dvacetkrát vyšší množství vitamínu C než pomeranč.Tento výjimečný plod je pro svůj bohatý zdroj antioxidantů již po staletí používán v systému ajurvédského lékařství, jako nejúčinnější přírodní prostředek pro posílení zdraví a celkovou regeneraci organizmu. Stará legenda praví, že v dávných dobách mudrc Chyawan obnovil své mládí a dobré zdraví konzumací tohoto výživného „nebeského ovoce" a poté se dožil vysokého věku. Složení: embilika lékařská,masala koření (Cuminum cyminum,Syzygium aromaticum,Piper nigrum,Zingiber officinale,Plumbago zeylanica,Embelia ribes,Tinospora cordifolia,kamenná sůl),cukr. Množství vitamínu C ve 100 g Amalaki = 15 kg jablek nebo 2 kg pomerančů nebo 6 kg banánů Nutriční hodnoty ve 100 g: Vitamín C 538 mg Energetická hodnota 1468 kJ Sacharidy 86 gm Bílkoviny 0,50 gm Vápník 0,20 mg Železo 1,20 mg Tuky 0,09 gm Amalaki (Embilika lékařská) je v Indii považováno za posvátný strom a to především pro své velice výživné tzv. „nebeské ovoce", které je vůbec nejbohatším přírodním zdrojem antioxidantů a vitamínu C. Tento výjimečný plod Amalaki je po staletí používán v systému ajurvédského lékařství jako nejúčinnější prostředek pro udržení dobrého zdraví, celkovou regeneraci organizmu a dosažení vysokého věku. Obsahuje pět druhů chutí našeho smyslového vnímání (kyselost, trpkost, sladkost, hořkost a ostrost), které vyrovnávají všechny tři energetické principy Vata, Pitta, Kappa. Amalaki obsahuje široké spektrum antioxidantů (látky snižující běžný oxidační proces, který má na svědomí stárnutí a odumírání buněk) a bioflavonoidů (vitamíny podporující odolnost buněčných stěn proti pronikání škodlivých látek v podobě volných radikálů) a silnou koncentraci životně důležitých esenciálních aminokyselin. Je bohaté na množství minerálních látek a vitamínů jako je vápník, železo, fosfor, karoten, vitamín B1, B2 a vitamín C. - Zvyšuje obranyschopnost organizmu - Ulevuje při žaludečních a zažívacích potížích - Regeneruje tělesné tkáně vysokým množstvím antioxidantů - Zvyšuje tvorbu červených krvinek - Zlepšuje zrakové funkce - Přiznivě působí na tvorbu červených krvinek
|