|
Červené víno Mascara (nebio) 0,75 l Výrazné červené víno s intenzivní barvou, které s roky získává na harmonii a jemnosti.Víno Coteaux de Mascara pochází z regionu s dlouhou tradicí pěstování vinné révy, z oblasti Mascara. Kvalitní odrůdy vinné révy se pěstují v nadmořské výšce mezi 500 a 900 m.n.m. Pro tuto oblast jsou typická suchá, teplá léta a studené zimy. V tomto regionu se pod drolícím se pískovcem nachází žlutočervená písčitá půda, která má nejlepší předpoklady pro pěstování vína a zároveň nabízí skvělé podmínky pro zrání hroznů. Všechny činnosti na vinicích, včetně vinobraní, se provádí ručně, což je na strmých svazích náročné. Používá se výhradně organické hnojivo. Při míchání a fermentaci se používají pouze přírodní přísady a oba procesy jsou pod stálou kontrolou.
|